Juan Cruz Zurbriggen, ceza sahası içinde bitiricilik ve kafa vuruşu yetenekleriyle öne çıkan, nispeten güçlü bir santrafor profili çiziyor. Topsuz alanda doğru koşular yapma becerisi ve fiziksel gücü, onu rakip savunma hattı için sürekli bir tehdit haline getiriyor. Özellikle hava toplarında etkili olması, takımın hücum setlerinde farklı bir boyut kazandırabilir. Liderlik vasfı, saha içinde takım arkadaşlarına örnek olabilecek bir duruş sergilediğini gösteriyor.
Ancak, topu ayağına aldığında işler karmaşıklaşıyor. İlk kontrolü ve genel tekniği sıradan seviyede kalıyor, bu da baskı altında topu tutma ve oyuna dahil olma konusunda ciddi sıkıntılar yaşayabileceği anlamına geliyor. Pas yeteneği ve vizyonu, bağlantı kuran bir santrafor rolü için yetersiz. Karar alma ve soğukkanlılık seviyeleri de ortalama olduğu için, kritik anlarda doğru seçimi yapma konusunda tereddütler yaşayabilir. Sağ ayağının neredeyse hiç olmaması, onu tek boyutlu bir oyuncu yapıyor ve savunmalar için tahmin edilebilir kılıyor.
Hızlanma ve sürati, savunma arkasına atılan toplarda etkili olabilecek seviyede değil, daha çok ceza sahası içinde pozisyon kovalayan bir oyuncu. En büyük handikaplarından biri ise kararlılık seviyesinin düşüklüğü. Bu durum, gelişim potansiyelini ciddi şekilde sınırlıyor ve zorlu dönemlerde motivasyonunu kaybetmesine yol açabilir. Bu oyuncu, ancak çok alt liglerde, belirli bir oyun planına sıkı sıkıya bağlı, topu direkt ceza sahasına taşıyan takımlar için bir çözüm olabilir. Daha üst seviyelerde, teknik ve zihinsel eksiklikleri onu kısa sürede saf dışı bırakacaktır.