Kouyaté, uzun boylu ve fizikli yapısıyla hava toplarında rakibe üstünlük kuran, güçlü bir savunmacı profili çiziyor. Aşırı agresif ve cesur yapısı, markaj yeteneğiyle birleştiğinde rakip forvetler için sahada sürekli bir tehdit oluşturuyor. Top kapma becerisi ve pozisyon bilgisi, savunma hattının merkezinde bir duvar gibi durmasını sağlıyor, özellikle sağ ayağını etkin kullanması, bu bölgedeki güvenilirliğini artırıyor. Saha içinde takım oyununa yatkınlığı ve çalışkanlığı, savunma disiplininden ödün vermeyen bir yapıyı işaret ediyor.
Ancak topla ilişkisi zayıf kalıyor, pas dağıtımında ve ilk kontrolünde basit hatalara yatkınlığı, baskı altında soğukkanlılığını kaybetmesine ve kritik kararlarında tereddüt etmesine neden olabiliyor. Sürati ve çevikliği, modern futbolun hızlı hücumlarına karşı yetersiz kalırken, arkasına atılan toplarda veya geniş alanda savunma yapması gerektiğinde ciddi zaaflar gösterebilir. Teknik kapasitesinin düşüklüğü, topu oyuna sokma konusunda onu bir risk faktörü haline getiriyor.
Kariyerinin olgun döneminde olan Kouyaté, topu rakibe bırakıp fiziksel mücadeleye dayalı bir sistemde, özellikle de stoper olarak, takımına katkı sağlayabilir. Ancak topla çıkması beklenen veya yüksek savunma hattı uygulayan takımlar için uygun bir profil değil. Gelişim potansiyeli sınırlı olsa da, doğal kondisyonu ve dayanıklılığı sayesinde düzenli olarak forma giyebilecek, mücadeleci bir oyuncu.